Saltar al contenido

MCM vertical EG

1,014.001,731.00 más IVA.

Este es un asador profesional a gas. Ideal para todo negocio de hostelería y cadenas grandes de restaurantes. Está diseñado de manera que sea de fácil uso y para agilizar el asado a un nivel que refleje calidad.

Encontrarás más información sobre las variaciones de las espadas en la parte de características principales.

Limpiar
SKU: mcm-vertical-eg Categoría:

Asador de pollos vertical para restaurante

Entre las características más resaltantes del asador de pollos MCM vertical EG, encontramos que la ubicación de las chapas está entre los quemadores, facilitando la limpieza de la máquina. También, las chapas están diseñadas de forma que la grasa que gotea cuando se cocina, caiga en la bandeja y no sobre los quemadores.

Destacamos este asador de pollos porque la marca MCM se ha especializado en la fabricación y suministro de asadores de pollos y de sus complementos. ¡Qué mejor que hacer uso de una máquina de una marca tan comprometida con el rubro! Además, todas las máquinas de MCM tienen el certificado de homologación de la CE.

Datos a tener en cuenta

  • Los piñones son de acero inoxidable.
  • Además, el asador no cuenta con la regulación de aire primario. Así, esta característica le permite aprovechar al máximo la energía y realizar un asado uniforme.
  • Incluye además una bandeja que recoge los jugos.
  • Incluye también un grifo de vaciado.
  • Así pues, recordemos que este asador cuenta con cuatro modelos, la principal diferencia es que las espadas aumentan.

  • 1EG, que cuenta con capacidad para 6 pollos y tiene unas dimensiones de 109,8 x 48 x 46 cm, presenta 1 espada.
  • 2EG, que cuenta con capacidad para 12 pollos y tiene unas dimensiones de 109,8 x 48 x 64 cm, presenta 2 espadas.
  • 3EG, que cuenta con capacidad para 18 pollos y tiene unas dimensiones de 109,8 x 48 x 82 cm, presenta 3 espadas.
  • 4EG, que cuenta con capacidad para 24 pollos y tiene unas dimensiones de 109,8 x 48 x 100 cm, presenta y 4 espadas.

  • Dato: Además, cada uno de estos asadores están fabricados para su fácil instalación sobre los siguientes muebles soporte de MCM: mesas de tubo, mesas calientes o en armarios de 2 puertas.

    asador MCM vertical EG

    Características principales del asador MCM vertical EG

    MCM 1EG – 1 espada

  • Cuenta con una capacidad de 6 pollos.
  • Su ancho es de 1,10 mm
  • El fondo es de 480 mm
  • Su alto  es de 460 mm
  • Además, la potencia es de 3,3 kW
  • N.° de espadas es de 1 espada
  • Por último, el peso es de 50 kg
  • MCM 2EG – 2 espadas

  • Cuenta con una capacidad de 12 pollos.
  • Su ancho es de 1,10 mm
  • El fondo es de 480 mm
  • Su alto  es de 640 mm
  • Además la potencia es de 6,6 kW
  • N.° de espadas es de 2 espadas
  • Por último, el peso es de 66 kg
  • MCM 3EG – 3 espadas

  • Cuenta con una capacidad de 18 pollos.
  • Su ancho es de 1,10 mm
  • El fondo es de 480 mm
  • Su alto  es de 820 mm
  • Además, la potencia es de 9,9 kW
  • N.° de espadas es de 3 espadas
  • Por último, el peso es de 86 kg
  • MCM 4EG – 4 espadas

  • Cuenta con una capacidad de 24 pollos.
  • Su ancho es de 1,10 mm
  • El fondo es de 480 mm
  • Su alto  es de 1,00 mm
  • Además, la potencia es de 13,2 kW
  • N.° de espadas es de 4 espadas
  • Por último, el peso es de 103 kg
  • Espadas

    1, 2, 3, 4