{"product_id":"cocina-a-gas-magistra-plus-900-4-fuegos-36-kw-horno-a-gas-profesional","title":"Cocina a Gas Magistra Plus 900 | 4 Fuegos (36 kW) + Horno a Gas Profesional","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCocina Industrial MFB98FGXL de la serie Magistra Plus 900\u003c\/b\u003e es la solución perfecta para establecimientos que necesitan una potencia de fuego extrema en un espacio optimizado de \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"179\"\u003e800 mm de ancho\u003c\/b\u003e. Con una configuración de quemadores que alcanza los \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"248\"\u003e11 kW\u003c\/b\u003e, este equipo está diseñado para servicios de alto volumen, garantizando rapidez y fiabilidad bajo los estándares de la ingeniería italiana.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eFabricada en \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"13\"\u003eacero inoxidable AISI 18\/10\u003c\/b\u003e, su estructura permite una alineación modular perfecta por yuxtaposición, ideal para crear bloques de cocción profesionales, higiénicos y duraderos.\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003ch1\u003ePotencia Extrema con Quemadores Flex Burner\u003c\/h1\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa zona de cocción superior ofrece una de las mayores fuerzas caloríficas del mercado, manteniendo un control total sobre la llama:\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConfiguración de Alto Rendimiento:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003cul data-path-to-node=\"8,0,1\"\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2 Quemadores de 11 kW:\u003c\/b\u003e Máximo poder para ebulliciones rápidas y grandes recipientes.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2 Quemadores de 7 kW:\u003c\/b\u003e Versatilidad para todo tipo de técnicas culinarias.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModulación Precisa:\u003c\/b\u003e Los quemadores permiten regular la intensidad desde un mínimo de 1,5 kW hasta su máximo, adaptándose a cualquier necesidad del chef.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSeguridad Profesional:\u003c\/b\u003e Repartidores de llama en latón con sistema \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"66\"\u003eautoestabilizante\u003c\/b\u003e y quemador piloto de bajo consumo protegido internamente contra derrames.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDiseño XXL:\u003c\/b\u003e Su amplia disposición permite utilizar simultáneamente \u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"67\"\u003eollas de hasta 40 cm de diámetro\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLimpieza Eficiente:\u003c\/b\u003e Rejillas individuales de hierro fundido esmaltado, totalmente aptas para \u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"93\"\u003elavavajillas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003ch1\u003eHorno a Gas de Alto Rendimiento\u003c\/h1\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEl horno de la MFB98FGXL está diseñado para ofrecer una cocción uniforme y una recuperación térmica inmediata:\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotencia de Horneado:\u003c\/b\u003e Equipado con un quemador de \u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003e7,0 kW\u003c\/b\u003e con llama autoestabilizada.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eControl y Seguridad:\u003c\/b\u003e Regulación termostática de temperatura, válvula de seguridad con termopar y encendido piezoeléctrico.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCámara Robusta:\u003c\/b\u003e Interior en acero inoxidable con base esmaltada y puerta de doble pared con cavidad aislante para una eficiencia energética superior.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEstándar Gastronorm:\u003c\/b\u003e Soporte porta rejillas diseñado para \u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003e3 niveles GN 2\/1\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003ch1\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h1\u003e\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReferencia \u003c\/b\u003eMFB98FGXL\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensiones Totales \u003c\/b\u003e800 x 900 x 850h mm\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConfiguración Fuegos \u003c\/b\u003e2 x 7,0 kW + 2 x 11,0 kW\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotencia Horno Gas \u003c\/b\u003e7,0 kW\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"15,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotencia Total Gas \u003c\/b\u003e43,0 kW\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"15,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensiones Horno \u003c\/b\u003e540 x 700 x 300h mm.\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"15,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePeso Neto \u003c\/b\u003e106 kg.\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cstrong\u003eIngeniería Magistra Plus 900\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"18\"\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eResistencia Industrial:\u003c\/b\u003e Encimera de acero AISI 18\/10 de 1 mm de espesor, diseñada para resistir el uso rudo diario.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHigiene Certificada:\u003c\/b\u003e El diseño de los componentes y la cámara de cocción facilitan una limpieza profunda, cumpliendo con las normativas sanitarias más exigentes.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlineación Modular:\u003c\/b\u003e Perfecta integración con otros módulos de la serie 900 para un acabado estanco y profesional.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ol\u003e","brand":"maquinariahosteleriamr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57709315064192,"sku":null,"price":4560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/6467\/7760\/files\/Cocina-a-gas-4-fuegos-2x7-2x11-kW-con-Horno-a-Gas-MFB98FGXL.jpg?v=1774426181","url":"https:\/\/chollobar.com\/products\/cocina-a-gas-magistra-plus-900-4-fuegos-36-kw-horno-a-gas-profesional","provider":"Chollobar","version":"1.0","type":"link"}