{"product_id":"cocina-de-plancha-radiante-a-gas-70-cm-mtpg77t-magistra-plus-700","title":"Cocina de Plancha Radiante a Gas 70 cm | MTPG77T MAGISTRA PLUS 700","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePlancha Radiante a Gas MTPG77T\u003c\/b\u003e de la serie \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"46\"\u003eMagistra Plus 700\u003c\/i\u003e es el equipo definitivo para los chefs que buscan un control térmico tradicional y preciso. Con una superficie de cocción de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"189\"\u003e40 dm²\u003c\/b\u003e, esta unidad de sobremesa permite trabajar con diferentes intensidades de calor en una misma placa, siendo ideal para salsas, cocciones lentas y mantenimientos de temperatura.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSu diseño robusto y su construcción en \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"39\"\u003eacero inoxidable AISI 18\/10\u003c\/b\u003e la posicionan como una inversión de alta durabilidad para cocinas profesionales exigentes.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003ePlaca de Cocción Profesional y Anillo Central\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEl corazón de este equipo es su placa de \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"41\"\u003ehierro fundido de 10 mm de espesor\u003c\/b\u003e, diseñada para una retención térmica superior:\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuemador de Alta Potencia:\u003c\/b\u003e Un quemador de acero de \u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"51\"\u003e9 kW\u003c\/b\u003e ubicado estratégicamente bajo el anillo central móvil.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradiente Térmico:\u003c\/b\u003e El calor se distribuye de forma radial, ofreciendo una temperatura extrema en el centro y zonas más suaves hacia los bordes, permitiendo cocinar con varias ollas a la vez.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEncendido Piezoeléctrico:\u003c\/b\u003e Sistema de encendido rápido y seguro, con control termostático para una gestión eficiente del gas.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Destacadas de la Serie Magistra Plus\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cul\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConstrucción Premium:\u003c\/b\u003e Encimera de trabajo fabricada en \u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003eacero inoxidable AISI 18\/10\u003c\/b\u003e con 1 mm de espesor, garantizando máxima higiene y resistencia.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuperficie de Trabajo:\u003c\/b\u003e Amplia placa de 40 dm² que ofrece libertad de movimiento para recipientes de diversos tamaños.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDiseño Modular:\u003c\/b\u003e Sistema de alineación mediante tapajuntas que permite una unión perfecta y sin filtraciones con otros módulos de la gama 700.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErgonomía y Limpieza:\u003c\/b\u003e Bordes redondeados y materiales esmaltados que facilitan el mantenimiento diario al finalizar el servicio.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModelo \u003c\/b\u003eMTPG77T (Magistra Plus 700)\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Equipo \u003c\/b\u003ePlancha Radiante de Sobremesa\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotencia de Plancha \u003c\/b\u003e9,0 kW\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensiones (AxFxH) \u003c\/b\u003e700 x 714 x 250\/850 mm\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspesor de Placa \u003c\/b\u003e10 mm (Hierro Fundido)\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuperficie de Cocción \u003c\/b\u003e40 dm\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial Encimera \u003c\/b\u003eAcero Inoxidable AISI 18\/10\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"14,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePeso Neto \u003c\/b\u003e68 kg.\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué invertir en una Plancha Radiante MTPG77T?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eA diferencia de los quemadores de fuego abierto, la plancha radiante ofrece una superficie de apoyo plana y estable, eliminando el riesgo de vuelcos y permitiendo el deslizamiento suave de las ollas. Es la elección predilecta de la \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"232\"\u003ecocina clásica y de vanguardia\u003c\/b\u003e para elaboraciones que requieren un calor constante y suave, o para el sellado uniforme en recipientes de gran tamaño.\u003c\/p\u003e","brand":"maquinariahosteleriamr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57709316014464,"sku":null,"price":2250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/6467\/7760\/files\/Cocina-de-Plancha-Radiante-a-Gas-70-cm-Sobremesa-MTPG77T-MAGISTRA-PLUS-700.jpg?v=1774426208","url":"https:\/\/chollobar.com\/products\/cocina-de-plancha-radiante-a-gas-70-cm-mtpg77t-magistra-plus-700","provider":"Chollobar","version":"1.0","type":"link"}