{"product_id":"cocina-wok-a-gas-sobremesa-2-fuegos-36-kw-linea-900-estambul","title":"Cocina Wok a Gas Sobremesa 2 Fuegos (36 kW) | Línea 900 Estambul","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCocina Wok EMPPLS9WK020\u003c\/b\u003e es la herramienta definitiva para restaurantes que buscan la máxima potencia en un formato compacto de 800 mm. Perteneciente a la robusta \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"165\"\u003eLínea 900 Estambul\u003c\/i\u003e, este equipo de sobremesa ha sido diseñado para soportar las condiciones de trabajo más duras, ofreciendo un rendimiento térmico inigualable para la técnica del salteado oriental.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCon una potencia total de \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"26\"\u003e36 kW\u003c\/b\u003e, este Wok profesional garantiza ese choque térmico necesario para conseguir el auténtico acabado crujiente y sellado de los alimentos.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eIngeniería de Alto Rendimiento: Llama Vertical\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eA diferencia de los quemadores convencionales, este modelo incorpora quemadores de \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"83\"\u003e18 kW\u003c\/b\u003e con un diámetro de \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"108\"\u003e335 mm\u003c\/b\u003e. Su diseño de \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"129\"\u003ellama vertical\u003c\/b\u003e dirige el calor directamente al centro de la base del wok, creando un abanico térmico que envuelve toda la superficie de cocción para alcanzar temperaturas extremas en segundos.\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas Destacadas\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cul\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConstrucción Reforzada:\u003c\/b\u003e Plano superior fabricado en \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eacero inoxidable de 2 mm de espesor\u003c\/b\u003e, ofreciendo una resistencia estructural superior ante el peso y el calor.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDurabilidad Industrial:\u003c\/b\u003e Cuerpo de 1 mm y parrillas de \u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003ehierro fundido\u003c\/b\u003e de alta resistencia, preparadas para el uso ininterrumpido.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSeguridad Profesional:\u003c\/b\u003e Sistema de encendido piezoeléctrico independiente y \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"75\"\u003eválvula de seguridad con termopar\u003c\/b\u003e en cada quemador.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHigiene Facilitada:\u003c\/b\u003e Bandeja recogemigas extraíble en acero inoxidable. Su diseño permite añadir agua para evitar que los restos de comida se quemen y se adhieran, facilitando una limpieza rápida.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVersatilidad de Gas:\u003c\/b\u003e Preparada de fábrica para \u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"47\"\u003eGas Propano-Butano\u003c\/b\u003e, con inyectores incluidos para la conversión a \u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"113\"\u003eGas Natural\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModelo \u003c\/b\u003eEMPPLS9WK020 (Línea 900)\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensiones (AxFxH) \u003c\/b\u003e800 x 900 x 300 mm\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFondo \u003c\/b\u003e900 mm (Gama Industrial)\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNúmero de Fuegos \u003c\/b\u003e2 Quemadores de alto rendimiento\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotencia por Fuego \u003c\/b\u003e18 kW\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"13,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotencia Total \u003c\/b\u003e36 kW\r\\n\r\\n\u003cb data-path-to-node=\"13,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePeso Neto \u003c\/b\u003e84 kg.\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir la Línea 900 Estambul para su negocio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLa serie 900 es el estándar de oro para cocinas con gran volumen de trabajo. Al elegir el modelo \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"97\"\u003eEMPPLS9WK020\u003c\/b\u003e, no solo adquiere potencia, sino también una estructura que no se deforma con el paso de los años. Su \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"212\"\u003efondo de 900 mm\u003c\/b\u003e asegura una base sólida y cómoda para maniobrar woks de gran tamaño, optimizando el espacio gracias a su diseño de sobremesa.\u003c\/p\u003e","brand":"maquinariahosteleriamr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57709315981696,"sku":null,"price":2315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/6467\/7760\/files\/Cocina-Wok-a-Gas-Sobremesa-2-fuegos-2-x-18-kW-800x900x300h.jpg?v=1774426207","url":"https:\/\/chollobar.com\/products\/cocina-wok-a-gas-sobremesa-2-fuegos-36-kw-linea-900-estambul","provider":"Chollobar","version":"1.0","type":"link"}