{"product_id":"horno-de-conveccion-millenial-black-mask-mkf711bm-7-bandejas-gn-11","title":"Horno de Convección Millenial Black Mask MKF711BM | 7 Bandejas GN 1\/1","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eHorno Eléctrico Millenial Black Mask MKF711BM\u003c\/b\u003e de la \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"55\"\u003eLínea Padova\u003c\/b\u003e es la solución de gama media-alta ideal para restaurantes y servicios de catering que requieren versatilidad y una producción constante. Con capacidad para \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"224\"\u003e7 bandejas GN 1\/1\u003c\/b\u003e, este equipo permite gestionar eficientemente entre \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"294\"\u003e105 y 140 comidas\u003c\/b\u003e, garantizando una calidad de cocción uniforme gracias a su ingeniería italiana de primer nivel.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSu elegante acabado en color negro y su \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"40\"\u003epanel electrónico de 7 pulgadas\u003c\/b\u003e lo convierten en el centro de control inteligente de cualquier cocina profesional.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eInnovación y Control con Sello Italiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEste modelo destaca por integrar las patentes más avanzadas para optimizar el rendimiento culinario:\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAirflowlogic™:\u003c\/b\u003e Garantiza una circulación de aire homogénea en los 7 niveles, eliminando zonas frías y asegurando resultados idénticos en cada bandeja.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHumilogic™:\u003c\/b\u003e Control preciso de la humedad para asados jugosos y acabados perfectos. El vapor directo es regulable en 10 niveles mediante el selector digital.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSistema Black Mask:\u003c\/b\u003e Un panel intuitivo que permite programar hasta \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"67\"\u003e100 recetas\u003c\/b\u003e personalizadas con \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003e10 fases de cocción\u003c\/b\u003e diferentes para automatizar procesos complejos.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003ch1\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h1\u003e\r\\n\u003cul\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCámara de Cocción AISI 304:\u003c\/b\u003e Fabricada en acero inoxidable de alta calidad para una durabilidad extrema y máxima higiene.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGestión Térmica Completa:\u003c\/b\u003e Rango de temperatura de \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003e30 a 270°C\u003c\/b\u003e con funciones de precalentamiento, mantenimiento de temperatura y enfriamiento rápido.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConectividad USB y HACCP:\u003c\/b\u003e Gestión de datos de seguridad alimentaria y carga de recetas simplificada mediante puerto USB.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErgonomía de Trabajo:\u003c\/b\u003e Bisagra con cierre de seguridad y aperturas reguladas (60°, 90°, 120°, 180°) para mayor comodidad del chef.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEficiencia Logística:\u003c\/b\u003e Inicio diferido programable hasta 24 horas y capacidad de programación del mantenedor.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003ch1\u003eDatos técnicos\u003c\/h1\u003e\r\\n\u003cul\u003e\r\\n \t\u003cli\u003eAlimentación (V\/F\/Hz) : 380-400V \/3 F\/ 50-60Hz\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003ePotencia: 10,4 kW\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003eTemperatura: 30 - 270 (°C)\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003eComidas: 105 - 140\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003eCapacidad Bandejas: 7 UDS. GN1\/1\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003ePeso: 96,0 kg}\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003eDimensiones: 730x849x850 (AxFxH) mm\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ul\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cstrong\u003eVentajas Estratégicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"17\"\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMantenimiento Simplificado:\u003c\/b\u003e Incluye recipiente de recogida de condensados con desagüe en la puerta y pies ajustables.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEscalabilidad:\u003c\/b\u003e El horno está preparado para la instalación de lavado automático y sonda al corazón (disponibles bajo pedido).\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n \t\u003cli\u003e\r\\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eResistencia Garantizada:\u003c\/b\u003e Protección contra el agua \u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"51\"\u003eIPX4\u003c\/b\u003e, ideal para el ambiente exigente de una cocina comercial.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003c\/li\u003e\r\\n\u003c\/ol\u003e","brand":"maquinariahosteleriamr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57709306904960,"sku":null,"price":6650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/6467\/7760\/files\/Horno-electrico-conveccion-MILLENIAL-BLACK-MASK-Gastronomia-7-bandejas.jpg?v=1774426098","url":"https:\/\/chollobar.com\/products\/horno-de-conveccion-millenial-black-mask-mkf711bm-7-bandejas-gn-11","provider":"Chollobar","version":"1.0","type":"link"}