Freidora a Gas Profesional 25 kW | Magistra Plus 701 (2 Cubas x 14L)
Freidora a Gas Profesional 25 kW | Magistra Plus 701 (2 Cubas x 14L)
La freidora a gas MFRG77A de la serie Magistra Plus 701 es la elección ideal para negocios de hostelería que buscan un equilibrio perfecto entre dimensiones compactas y alta productividad. Con una potencia total de 25,0 kW, este equipo está diseñado para ofrecer frituras homogéneas y una recuperación térmica rápida, incluso en servicios de alta demanda.
\nCaracterísticas Destacadas de la Magistra Plus 701
\n1. Construcción y Durabilidad Industrial
Fabricada con una encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, esta freidora garantiza una resistencia excepcional a la corrosión y al uso intensivo. Su diseño permite la alineación de módulos mediante tapajuntas, logrando una línea de cocción uniforme y estética en su cocina.
2. Higiene y Limpieza Facilitada
Cubas de Acero AISI 304: Moldeadas con esquinas redondeadas para evitar la acumulación de residuos.
Soldadura Continua: La unión con la encimera se realiza sin fisuras, garantizando una desinfección total.
Mantenimiento Sencillo: El área frontal amplia permite un acceso cómodo para la limpieza diaria.
3. Sistema de Combustión de Alto Rendimiento
Equipada con quemadores de acero de altísimo rendimiento con llama horizontal, esta versión a gas optimiza el consumo de combustible. Incluye:
Encendido automático con quemador piloto.
Dispositivo piezoeléctrico.
Válvula de seguridad y termopar para un funcionamiento sin riesgos.
4. Seguridad y Gestión de Aceite
La seguridad operativa es prioritaria. El modelo MFRG77A incluye un termostato de seguridad y regulación termostática precisa. Además, el vaciado del aceite es un proceso limpio y seguro gracias a su depósito de recogida con filtro de acero inoxidable incluido de serie.
\nEspecificaciones Técnicas (Modelo MFRG77A)
\n| Detalle Técnico | Especificación |
| Capacidad de Cubas | 14 + 14 Litros |
| Potencia Quemadores | 12,5 kW + 12,5 kW (Total: 25,0 kW) |
| Dimensiones de Cuba | 280 x 340 x 300 (h) mm |
| Dimensiones Totales | 700 x 714 x 1180 (h) mm |
| Peso Neto | 97 kg |
| Instalación | Sobre armario (Mueble soporte incluido) |
Beneficios para tu Cocina Profesional
Al adquirir la MFRG77A, inviertes en una máquina que no solo fríe, sino que optimiza tus tiempos de servicio. La capacidad de 14+14 litros permite diversificar la producción (pescados, patatas o carnes) sin transferencia de sabores, manteniendo siempre la temperatura óptima de trabajo.
¿Buscas una configuración específica? Este modelo pertenece a la prestigiosa gama Magistra Plus, reconocida por su modularidad y fiabilidad en el sector HORECA.