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Cómo ahorrar dinero al utilizar tu freidora en tu bar
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La freidora es uno de los equipos que más utilizas en tu cocina… y también donde más dinero puedes perder sin darte cuenta. La clave no está en gastar menos... Leer más...
Cámaras de seguridad para bares y restaurantes: una inversión imprescindible
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La instalación de cámaras de seguridad en bares y restaurantes es cada vez más habitual. No solo ayudan a prevenir robos, sino que permiten controlar accesos, terrazas y zonas sensibles... Leer más...
Fry-tops a gas profesionales: ¿qué los hace imprescindibles en una cocina de alto rendimiento?
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Un fry-top a gas profesional no es una plancha más. Es un equipo diseñado para trabajar muchas horas seguidas, mantener la temperatura estable y ofrecer siempre el mismo resultado, servicio... Leer más...
Cómo sacar el máximo provecho a un lavavajillas profesional
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Un lavavajillas profesional funciona durante horas todos los días. Con unas rutinas básicas de limpieza y mantenimiento se consigue mejor resultado de lavado, menos averías y una vida útil mucho... Leer más...
La Importancia de la Maquinaria de Hostelería: Clave para la Rentabilidad de tu Restaurante
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Si estás pensando en abrir un negocio gastronómico o renovar el tuyo, seguramente te has hecho la pregunta: ¿Realmente vale la pena invertir tanto en equipamiento profesional? Leer más...
¿Qué es más importante en un TPV: el equipo o el programa?
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Cuando montas un negocio, surge la duda: ¿Invertir en un buen TPV o en un buen software? La respuesta es clara: El programa es lo más importante. Leer más...
¿Qué diferencia hay entre un programa de TPV gratuito y uno de pago?
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O dicho de otra forma: si hay TPV gratis en Internet… ¿por qué pagar? Es una duda muy habitual. A simple vista, ambos sirven para cobrar, así que parece que... Leer más...
¿Cómo asegurarte de que tu lavavajillas realmente alcanza los 80 °C que exige Sanidad?
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La normativa sanitaria exige que el aclarado alcance más de 80 °C para garantizar la desinfección total de la vajilla y eliminar bacterias peligrosas. Pero aquí surge la pregunta clave: Leer más...