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Ideal para profesionales que van de un lado a otro, el sous vide portátil de Buffalo se puede conectar a casi cualquier contenedor de paredes redondeadas o planas para transformarlo en un baño maría de cocción lenta. Mediante el control preciso de la temperatura, esta máquina producirá platos más suculentos, sabrosos y saludables, agregando valor y nuevas texturas a sus platos. Incorpora alarma de aviso de bajo nivel de agua, este sous vide Buffalo es una manera práctica y sencilla de cocción sous vide, especialmente en cocinas con espacio limitado.
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\nImportante: cubeta Gastronorm vendida por separado
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\nCódigo DM868
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Sous Vide portátil Buffalo 1500W
€299,00IVA 21% INCL.
Sin IVA:
€247,10
Precio de oferta
€299,00
Precio habitual
Impuestos incluidos.
Envío calculado en el pago.
Características de los productos
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- Dimensiones 320(Al) x 145(An) x 130(P)mm \n
- Acabado - Exterior Acero inoxidable \n
- Tipo de potencia 1500 W. 6,5 A. \n
- Rango de temperatura ambiente +5 °C, máxima 99 ºC \n
- Voltaje 230 V \n
- Garantía 1 año para piezas y mano de obra \n
- Peso 1.8 kg \n
- Diseño de fácil limpieza \n
- Pantalla LCD \n
- Alarma de nivel bajo de agua \n
- Temporizador 0-99 horas \n
- Precisión del termostato +/- 0,5 °C \n
- Profundidad máxima del contenedor de agua: 200 mm \n
- Capacidad máxima: 40 litros \n
- Velocidad de la bomba: 5 Ltr/min \n