Càmeres de seguretat per a hostaleria, bars i restaurants

Omitir para ir a lista de resultados

Filtros activos:

8 artículos
Columna de cuadrícula
Columna de cuadrícula

Filtro

Filtros activos:

La majoria dels hostalers que ens truquen no ho fan per un robatori. Ho fan perquè la caixa no quadra i no saben per què. O perquè el gènere del magatzem se'n va més ràpid del que surt per barra. O perquè han tingut un incident a la terrassa i no hi ha manera de demostrar què va passar.

Un bar té un problema que no té cap altre negoci: maneja molt efectiu, en molt moviment i amb molta gent darrere de la barra. Aquestes càmeres estan pensades per a això.

Els quatre punts d'un bar que cal cobrir

La caixa

És la càmera més rendible de totes i la que gairebé ningú posa primer. Enfocada al calaix i al TPV, amb gravació contínua, et deixa anar a una hora concreta i veure exactament què va passar en aquell cobrament. Quan l'arqueig no quadra, no hi ha discussió: hi ha vídeo.

La barra

Invitacions que no es registren, copes que no passen per caixa, canvis mal donats. No cal que sigui mala fe: moltes vegades és el ritme d'un dissabte. Veure la barra en conjunt et diu si el problema és de personal o de sistema.

El magatzem i la càmera frigorífica

On hi ha el gènere car: ampolles, carn, peix. És la zona amb menys trànsit i per això la més fàcil. Una càmera a la porta del magatzem talla d'arrel molta minva inexplicable.

La terrassa i l'entrada

Clients que se'n van sense pagar, mobiliari que desapareix, baralles a la sortida, un client que diu que ha caigut. La terrassa és on hi ha més incidents i on menys vigilància sol haver-hi. Per a espais amplis, les motoritzades PTZ amb IA segueixen soles qui es mou, així que una cobreix el que cobririen tres fixes.

Per què en hostaleria cal gravació contínua

En una casa et val gravar només quan detecta moviment: si no hi ha ningú, no hi ha res a gravar. En un bar hi ha moviment tota l'estona, així que la detecció no filtra res útil.

I sobretot: quan descobreixes que falta diners, no saps a quina hora va passar. Ho descobreixes al tancament, o al cap de tres dies quadrant. Necessites poder retrocedir a qualsevol moment de la setmana, no només a les estones que va disparar una alerta. Per això en hostaleria recomanem gravador NVR amb disc dur i no targeta.

Gravar els teus empleats: el que diu la llei

Aquesta és la pregunta que més ens fan i la que gairebé ningú contesta clar. Resum honest:

  • Sí que pots instal·lar càmeres per seguretat i control laboral a les zones de treball: barra, cuina, caixa, magatzem.
  • Has d'informar abans. A la plantilla i als seus representants, de forma expressa i clara. No val posar-les i ja està.
  • Mai a lavabos, vestidors ni zones de descans del personal. Allà no, sota cap concepte.
  • Càmera oculta, no. A més d'exposar-te a una sanció, la gravació no et val com a prova. Et quedes sense l'una i sense l'altra.
  • El cartell és obligatori i visible abans d'entrar, també per als clients.

El curiós és que informar no li treu eficàcia al sistema: la hi dóna. Un equip que sap que hi ha càmeres treballa diferent, i la gravació sí que serveix el dia que la necessites. T'enviem la cartelleria amb el sistema. És orientació pràctica, no assessorament jurídic — ho tens tot a la guia de càmeres de seguretat.

Quantes per al teu local?

  • Bar petit de barra — 2 càmeres: caixa i entrada.
  • Bar amb cuina i sala — 4: caixa, barra, cuina i accés.
  • Restaurant amb terrassa — 4 o 8, amb almenys una motoritzada per a la terrassa.
  • Hotel o local gran — 8, repartides entre recepció, accessos, magatzem i zones comunes.

És orientatiu. Si ens envies el plànol —val una foto o un croquis— et diem exactament quantes i on, sense compromís.

Preguntes freqüents

Puc veure el bar des de casa el dia que festejo?

Sí, en directe des del mòbil, i també les gravacions anteriors. Pots donar accés al teu encarregat perquè ho vegi ell també.

Aguanten el vapor i el greix de la cuina?

A la cuina convé col·locar-les allunyades de la campana i dels focus de vapor directe. Digues-nos com és la teva i et diem on posar-la perquè duri.

Serveixen de nit, amb el local tancat i a les fosques?

Sí, i a més en color. La visió nocturna infraroja normal grava en blanc i negre; la nostra manté el color, que és el que cal per identificar algú de veritat.

Tinc el WiFi just a la terrassa. Em val?

Si el mòbil et navega bé allà, la càmera també. Si va a batzegades, hi ha solucions: repetidor, o cable en aquell tram. Pregunta'ns abans de comprar.

Puc enfocar la terrassa si està a la vorera?

Pots gravar la teva terrassa, però no la via pública més enllà de l'imprescindible. A la pràctica s'orienta la càmera cap a les teves taules, no cap al carrer.

Hi ha quota mensual?

No. Pagues l'equip una vegada i les gravacions es guarden al teu gravador. Res de subscripcions per veure les teves pròpies imatges.

Et dissenyem el sistema del teu local

Envia'ns el plànol del teu bar o restaurant i explica'ns què et preocupa. Et diem quantes càmeres necessites, on van i per què. Si amb dues te'n surts, et direm dues.

Escriu-nos per WhatsApp o truca al 622 872 311.

També et pot interessar

Comença per la guia completa de càmeres de seguretat si encara no tens clar què necessites. Tens també botiga? Mira les càmeres per a comerços. I a casa? Les càmeres per a la llar — es veuen des del mateix mòbil i la mateixa app que les del bar.

Per al sistema complet et farà falta un gravador NVR. I si a més vols agilitzar el servei, fes un cop d'ull als avisadors per a cambrers i al TPV amb programari per a hostaleria.

Aprèn més al nostre blog