En hora punta, cada minuto cuenta. Los avisadores de camarero ayudan a que el servicio fluya sin gritos ni idas y venidas de más. Te contamos cómo funcionan y cuándo compensan.
¿Qué son exactamente?
Son sistemas inalámbricos que avisan al personal con vibración, luz o sonido. Los hay de varios tipos: relojes o buscas para camareros que reciben los avisos, y avisadores para clientes que se iluminan cuando su pedido está listo (muy útiles en comida rápida y recogida).
Lo que aportan a tu local
- Servicio más rápido: el camarero se entera al instante de que hay algo listo o de que le llaman.
- Menos ruido y mejor ambiente: se acabó el dar voces de la barra a la cocina.
- Mesas que rotan antes, porque se atiende con más agilidad.
¿Cuándo merecen la pena?
Si tienes barra y cocina separadas, terraza, mucho volumen en hora punta o servicio de recogida, se notan enseguida. En locales muy pequeños quizá no hagan tanta falta, y tampoco pasa nada: te lo diremos con sinceridad.
Te ayudamos a acertar
En Chollobar te asesoramos según cómo es tu local y cuánta gente mueves, y te configuramos el sistema para que funcione desde el primer día. Sin complicaciones.