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Bandeja Enteriza de Exposición para 6CTB / 6BP | Acero Inoxidable -
Bandeja Enteriza de Exposición en Acero Inoxidable (Especial 4CTB / 4BP) -
Vitrina expositora neutra ARILEX 1,80m -
Vitrina expositora neutra ARILEX 1,80 metros de triple piso -
Vitrina expositora neutra ARILEX 1,45m de triple piso -
Vitrina expositora neutra ARILEX 1,45m -
Vitrina expositora neutra ARILEX 1,10m de triple piso -
Vitrina expositora neutra ARILEX 1,10m
Guía de Categoría
Vitrinas Neutras
La solución profesional para exhibir y conservar productos frescos con la máxima visibilidad y eficiencia energética.
¿Qué es una vitrina neutra?
Una vitrina neutra es un mueble expositor refrigerado diseñado para mantener los productos a temperatura controlada sin alterar su temperatura de forma activa más allá de la conservación. A diferencia de las vitrinas positivas o negativas, las vitrinas neutras trabajan en un rango de temperatura que oscila generalmente entre 0 °C y +8 °C, siendo ideales para la exhibición de productos como charcutería, lácteos, pasteles, sushi, ensaladas y otros alimentos frescos listos para el consumo.
Tipos de vitrinas neutras
🧊
Vitrinas de mostrador
Perfectas para panaderías, pastelerías y charcuterías. Permiten la atención directa al cliente con exposición frontal del producto.
🏪
Vitrinas murales
Ideales para supermercados y grandes superficies. Se adosan a la pared y maximizan la capacidad de exposición en lineal.
🔄
Vitrinas isla o gondola
Accesibles por ambos lados. Se ubican en el centro del establecimiento, ideales para productos de autoservicio.
🍰
Vitrinas para pastelería
Con iluminación LED y cristales antivaho para presentar tartas, pasteles y postres de forma elegante y apetecible.
Características principales a tener en cuenta
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Rango de temperatura | De 0 °C a +8 °C, apto para frescos y preparados |
| Sistema de refrigeración | Estático o ventilado (fan-coil) según el tipo de producto |
| Iluminación | LED interior de bajo consumo que realza el producto |
| Cristales | Curvados o rectos, con o sin antivaho según el modelo |
| Material interior | Acero inoxidable AISI 304, fácil de limpiar y de alta durabilidad |
| Eficiencia energética | Clase A o superior. Reduce costes operativos a largo plazo |
¿Para qué negocios es ideal?
🥩
Carnicerías y charcuterías
🧁
Pastelerías y panaderías
🛒
Supermercados y tiendas
🐟
Pescaderías y marisquerías
🍱
Restaurantes y caterings
🧀
Queserías y delicatessen
Consejos para elegir tu vitrina neutra
- Mide el espacio disponible: Antes de comprar, mide el largo, ancho y alto del lugar donde instalarás la vitrina, dejando margen para ventilación.
- Define el tipo de producto a exhibir: No todos los alimentos requieren la misma temperatura. Consulta las fichas técnicas para asegurarte del rango de conservación.
- Elige el sistema de refrigeración adecuado: El sistema estático es más silencioso y evita la deshidratación; el ventilado mantiene una temperatura más uniforme.
- Valora la eficiencia energética: Una vitrina de clase A puede suponer un ahorro significativo en la factura eléctrica a lo largo del año.
- Considera el mantenimiento: Opta por modelos con bandejas extraíbles y acabados en acero inoxidable para una limpieza más rápida y sencilla.
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