Batidora Planetaria IRIMAR BM-30 ECO 30 Litros | Amasadora Profesional para Panadería y Hostelería

La batidora planetaria IRIMAR BM-30 ECO de 30 litros es una amasadora profesional industrial diseñada para panaderías, pastelerías, obradores, restaurantes y negocios de hostelería que necesitan alta capacidad, potencia y fiabilidad en sus procesos de elaboración diaria.

Este modelo pertenece a la gama ECO profesional de IRIMAR, una línea reconocida por su robustez mecánica, simplicidad de uso y excelente relación calidad-precio. Gracias a su sistema de mezclado planetario, la BM-30 ECO garantiza mezclas homogéneas, uniformes y constantes, incluso en masas densas y preparaciones de gran volumen.

Es una solución ideal para negocios que trabajan con masas de pan, repostería, cremas, rellenos, bizcochos, masas blandas y mezclas semi-duras, asegurando resultados profesionales y repetibles.

Ventajas de la batidora planetaria IRIMAR BM-30 ECO

 Batidora amasadora profesional de 30 litros de capacidad

Sistema planetario que cubre todo el caldero sin zonas muertas•Especialmente indicada para producción media y alta

Estructura sólida para uso intensivo en entornos profesionales•Funcionamiento estable, silencioso y seguro•Ideal como amasadora industrial para hostelería y obrador \n

Características técnicas

Características técnicas – IRIMAR BM-30 ECO

Capacidad del caldero: 30 litros

Potencia del motor: aprox. 1,1 kW

Velocidades: 3 velocidades mecánicas

Sistema de transmisión: engranajes metálicos de alta resistencia

Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz

Material del caldero: acero inoxidable

Dimensiones aproximadas: 48 × 60 × 90 cm

Peso aproximado: 90 – 100 kg

Estas características convierten a la BM-30 ECO en una amasadora planetaria industrial fiable, preparada para trabajar de forma continua en cocinas profesionales y obradores.

Accesorios incluidos de serie

•Caldero profesional de acero inoxidable

•Gancho amasador para masas•Paleta mezcladora para cremas y rellenos

•Batidor de varillas para montados y mezclas ligeras

•Rejilla de protección homologada Seguridad y uso profesional La IRIMAR BM-30 ECO incorpora sistemas de seguridad obligatorios para uso profesional:

•Microrruptor de seguridad en la rejilla protectora

•Microrruptor de seguridad en la posición del caldero

•Botón de parada de emergencia

•Interruptor general de encendido Todo ello garantiza un uso seguro conforme a la normativa en cocinas profesionales y obradores.

 ¿Para qué tipo de negocios está recomendada?

•Panaderías artesanas y semi-industriales•Pastelerías profesionales

•Obradores de producción media y alta•Restaurantes y hoteles con elaboración propia

•Escuelas de hostelería y cocinas centrales Batidora planetaria IRIMAR BM-30 ECO: potencia, capacidad y fiabilidad Si buscas una batidora planetaria de 30 litros, una amasadora profesional para hostelería o una mezcladora industrial robusta y económica, la IRIMAR BM-30 ECO es una opción contrastada, fiable y preparada para un uso profesional exigente.