Batidora Mezcladora Planetaria IRIMAR BM-40

Con equipo de reducción / Con caldero adicional

€4.764,00

Batidora Mezcladora Planetaria IRIMAR BM-40

€4.764,00

Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Equipo reducción 20 Lt Con equipo de reducción Sin equipo de reducción

Caldero adicional 40 Lt Con caldero adicional Sin caldero adicional

Descripción

Serie BM | Uso profesional en hostelería y pastelería

La batidora planetaria IRIMAR BM-40 es una máquina profesional de alto rendimiento diseñada para trabajos intensivos en obradores, pastelerías, panaderías, restaurantes y cocinas industriales. Su sistema de mezcla planetaria garantiza una homogeneización perfecta de masas, cremas y mezclas, incluso en grandes volúmenes, ofreciendo resultados constantes y precisos en cada elaboración.

Fabricada con una estructura robusta y componentes de calidad industrial, la BM-40 está pensada para un uso continuo, combinando potencia, seguridad y fiabilidad.

Craracterísticas principales

\n • Capacidad del caldero: 40 litros•Capacidad máxima de harina: hasta 12 kg•Sistema planetario profesional, que asegura una mezcla uniforme sin zonas muertas•Motor potente de 1.125 W, preparado para trabajos exigentes•Variador de velocidad mecánico con 3 velocidades, adaptado a cada tipo de preparación•Temporizador integrado, para un control preciso del tiempo de trabajo•Estructura robusta y estable, ideal para uso intensivo•Funcionamiento silencioso y suave, incluso a plena carga Dotación estándar•Caldero de acero inoxidable•Gancho amasador•Paleta mezcladora•Batidor de varillas•Rejilla de seguridad con microinterruptor•Sistema de elevación del caldero con protección de seguridad Seguridad y control La IRIMAR BM-40 incorpora microinterruptores de seguridad que bloquean el funcionamiento si la rejilla no está correctamente colocada o si el caldero no se encuentra en posición de trabajo. Además, dispone de interruptor de puesta en marcha y parada, cumpliendo con las normativas CE para maquinaria profesional. \n

Especificaciones técnicas

\n Especificaciones técnicas•Alimentación: 400 V / 50 Hz / Trifásica•Potencia: 1.125 W•Dimensiones (An x F x Al): 63 × 63 × 111 cm•Peso neto: 180 kg•Toma de accesorios: No•Equipo de reducción: Opcional Aplicaciones recomendadas Ideal para:•Amasado de masas medias y blandas•Elaboración de cremas, rellenos y emulsiones•Batido de claras, nata y mezclas ligeras•Producción continua en entornos profesionales La batidora planetaria IRIMAR BM-40 es una solución fiable y duradera para negocios que necesitan capacidad, potencia y precisión, convirtiéndose en una máquina clave dentro de cualquier cocina profesional.