Freidora eléctrica 12l 7,5kw Trifásica Línea 600 40FRE12GTR

• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
• Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado satinado de espesor 1,2 mm.
• Equipo de tamaño compacto de sencillo manejo, uso, limpieza e instalación. Permite obtener resultados profesionales incluso si se dispone de poco espacio.
• Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.
• Cestas de acero de gran resistencia con mango de baquelita de “tacto frío”. Dimensiones: 290x245x110 mm (AxFxH).
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraible para su mejor limpieza.
• Termostato de seguridad de gran calidad regulado a 240°C con rearme manual.
• Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20A.
• Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
• Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.
• Freidoras equipadas con contactor .
• Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y una fácil limpieza. Equipado con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo.
• ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.

Datos técnicos

• Número Cubas: 1
• Capacidad Cuba: 12 Litros
• Capacidad Aceite: 10 Litros
• Potencia: 7,5 kW
• Voltaje: 400V
• Diemnsiones: 385x523x392h mm
• Peso: 20 kg