El Horno Eléctrico Millennial Smart MKF 711 S de la prestigiosa Línea Padova es la solución definitiva para la gastronomía profesional que busca potencia, simplicidad y durabilidad. Fabricado íntegramente en Italia, este equipo está diseñado para optimizar el flujo de trabajo en cocinas de alto volumen, garantizando resultados uniformes en cada cocción.

Con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, es el aliado perfecto para restaurantes y servicios de catering que preparan entre 105 y 140 comidas por servicio.

Características Principales: Ingeniería Italiana al Servicio de tu Cocina

Este horno no solo destaca por su robustez, sino por su facilidad de uso gracias a un panel electromecánico intuitivo que reduce la curva de aprendizaje del personal.

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  Precisión en Cocción: Rango de temperatura de 100°C a 275°C y temporizador ajustable de 10 a 120 minutos (con opción de modo infinito).

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  Gestión de Humedad: Sistema de vapor directo controlado por un mando rotatorio de 5 pasos, ideal para obtener texturas perfectas.

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  Higiene y Durabilidad: Cámara de cocción fabricada en acero inoxidable AISI 304 y protección contra el agua grado IPX4.

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  Diseño Ergonómico: Puerta con vidrio inspeccionable y bisagra con aperturas reguladas (60°, 90°, 120° y 180°) para facilitar la carga y limpieza.

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  Mantenimiento Sencillo: Incluye recipiente de recogida de condensados con desagüe en la puerta y predisposición para lavado manual.

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Especificaciones técnicas